?西江都市報(bào)訊（記者 陳素雅）昨日下午5時(shí)，2010·廣西（梧州）春茶節(jié)暨六堡茶交易博覽會(huì)降下帷幕，參展商家收獲了意向客戶，生產(chǎn)商交流了行業(yè)形勢，市民品嘗到了區(qū)內(nèi)外各式名茶，局面皆大歡喜。但是在表面的成功外，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，除了直接的收益，本次春茶節(jié)的成功舉辦還將對梧州茶葉行業(yè)的發(fā)展起到深遠(yuǎn)的促進(jìn)作用。
春茶節(jié)吸引了韓國等地茶迷
廣西六堡茶網(wǎng)是本土一個(gè)致力于推廣六堡茶文化的網(wǎng)站，在上海、天津、南寧等地設(shè)立了十多個(gè)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，致力于在全國范圍推廣六堡茶文化。因此本次春茶節(jié)，該網(wǎng)站也申請了一個(gè)攤點(diǎn)用于接待各地的六堡茶愛好者。“25日品鑒梧州茶廠經(jīng)典茶品，26日品鑒梧州中茶獲獎(jiǎng)茶品，27日還推介了50年的老六堡茶……利用春茶節(jié)4天展期，我們通過發(fā)帖，邀請了網(wǎng)站的成員與部分廠家的代表共同參與。”該網(wǎng)站負(fù)責(zé)人黃鷹表示：“梧州雖然已經(jīng)成為六堡茶生產(chǎn)和交易的中心，但此前一直缺乏適當(dāng)?shù)钠鯔C(jī)邀請外地愛好者前來考察市場。我認(rèn)為這次春茶節(jié)最大的收獲是能夠以此為契機(jī)，讓六堡茶愛好者的交流不再局限于網(wǎng)絡(luò)之間，讓網(wǎng)站的成員得到了線下的直接接觸。”
而記者在該網(wǎng)站的面積達(dá)數(shù)平方米的海報(bào)中，看到了來自各地的六堡茶愛好者與網(wǎng)站ID密密麻麻的簽名。黃鷹表示，這次春茶節(jié)還吸引了馬來西亞、韓國、加拿大等多個(gè)地區(qū)的茶迷的關(guān)注。
除此之外，廣東、河南的一些外地茶文化博物館也在節(jié)會(huì)中密切關(guān)注本地一些制茶文物，打算介入六堡茶文化的宣傳。清朝嘉靖年間的木盆，使用數(shù)十年的木制揉茶機(jī)……一些具有文化研究價(jià)值的制茶工具紛紛獲得多批買家青睞。東莞茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長蔡金華表示：“茶葉的推廣絕不僅限于推廣茶葉本身，我們參加展會(huì)的目的是找尋各種茶文化代表的寄托者，但這些只有在大型的茶展才會(huì)出現(xiàn)。”
茶葉行業(yè)后繼有人
“本屆春茶節(jié)除了直接的銷量和客戶的促進(jìn)，還為我們補(bǔ)充了新生力量。利用節(jié)會(huì)我們接待了來自廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院的數(shù)十名學(xué)生前來參觀調(diào)研。這些學(xué)生都是茶藝、茶學(xué)專業(yè)即將畢業(yè)的學(xué)生，正是目前我們行業(yè)最缺的專業(yè)人才。” 梧州茶廠書記何志強(qiáng)表示自己利用接待的機(jī)會(huì)，向這些學(xué)生宣傳了目前茶葉行業(yè)的形勢與前景，并表達(dá)了茶廠需要人才加盟的意愿。“效果很好，他們需要專業(yè)對口的工作，我們需要專業(yè)的人才和潛在的客戶。不少學(xué)生已經(jīng)敲定了前來畢業(yè)實(shí)習(xí)的意愿。只有保證后續(xù)力量的持續(xù)加入，我們才能保證前景光明。”何志強(qiáng)表示。
另一方面，參與春茶節(jié)各項(xiàng)準(zhǔn)備的在校生也不在少數(shù)。梧州學(xué)院藝術(shù)系副主任楊杰表示，系內(nèi)眾多學(xué)生也以各個(gè)途徑參與了本次春茶節(jié)的籌劃和表演工作，得到了難得的實(shí)踐機(jī)會(huì)。他說：“如此大型的行業(yè)性博覽會(huì)在本市屬于首次，參與其中的學(xué)生可以從本次展會(huì)的展覽策劃、場景布置、活動(dòng)策劃的實(shí)際操作中，學(xué)到很多課堂上難以學(xué)到的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。日后再有類似的活動(dòng)，他們已經(jīng)可以獨(dú)當(dāng)一面。”
在日前的采訪中，不少茶行老板也表示目前茶藝館嚴(yán)重缺乏通曉茶藝，對策劃和宣傳有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。“近年來專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏，我們的茶藝師甚至要由老板親自培養(yǎng)、指導(dǎo)。這樣的培育過程速度慢效益低。通過春茶節(jié)的舉辦和宣傳，希望可以吸納和培育更多的年輕人投身這個(gè)行業(yè)。”
部分品牌推廣陷入誤區(qū)
也有外地生產(chǎn)六堡茶的廠家表示，透過本次展會(huì)他們發(fā)現(xiàn)梧州六堡茶的市場發(fā)展之迅速超乎他們想像。廣西茶葉學(xué)會(huì)副理事長梁志海認(rèn)為，部分六堡茶品牌的推廣有點(diǎn)陷入誤區(qū)：“大家的品牌意識(shí)都很強(qiáng)，短短數(shù)年，光是梧州就有數(shù)十個(gè)不同品牌的六堡茶共存。但與此同時(shí)六堡茶不合理的推廣工作也與日俱增。就像這次展會(huì)，有商家低價(jià)傾銷六堡茶，也有商家故意將六堡茶價(jià)錢人為提高到不合理的地步。單一地賣概念和玩玄乎的商家明顯增加。這個(gè)不利因素在本屆春茶節(jié)的推廣成為了不和諧的音符。”
而很多本地茶葉廠家則坦誠，高調(diào)的宣傳事出有因。他們普遍希望能通過本次六堡茶博覽交易會(huì)的舉辦而申請獲得梧州六堡茶地理標(biāo)志。因?yàn)榇饲坝捎诜N種原因，申請地理標(biāo)志的工作一再受阻。
一名業(yè)內(nèi)人士表示：“申請地理標(biāo)志的工作宜早不宜遲，普洱茶就是最好的例子。以前廣州也有廠家大批量地生產(chǎn)普洱茶，因?yàn)橘|(zhì)量參差不起，極大影響了普洱的聲譽(yù)。但自從普洱獲得地理標(biāo)志后，這批廠家失去了制作普洱茶的資格。但是生產(chǎn)普洱茶的工序與生產(chǎn)六堡茶的工序有極大的相通之處，梧州六堡茶遲遲無法申領(lǐng)地理保護(hù)標(biāo)志，大批有類似經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備的廠家極有可能就轉(zhuǎn)向六堡茶的生產(chǎn)中來。屆時(shí)一旦形成這種隨便生產(chǎn)的混亂局面，六堡茶市場將會(huì)受到極大的負(fù)面沖擊。” | 
