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花生豬手煲
????花生豬手煲
????功效：滋潤(rùn)肌膚，增加彈性。
????原料：花生80克，豬手300克，淮山50克
????調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
????制作方法
????1.將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
????2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時(shí)20分鐘，加入鹽稍煮即可。
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首烏鴿蛋湯
????首烏鴿蛋湯
????功效：補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)
????原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克
????調(diào)料：鹽適量
????制作方法
????1.將鴿蛋放入冷水中，煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
????2.將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用。
????3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟后加入鹽即可。
????備注：可以不放鹽及其他調(diào)料。
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