????西江都市報訊 （記者 趙洋） 近期我市豬肉價格持續(xù)上漲，不少市民對此感受頗深。有業(yè)內(nèi)人士指出，飼料、人工等生豬生產(chǎn)成本較高，散戶退出過快，規(guī)模養(yǎng)殖戶未能及時彌補供應缺口，是生豬價格持續(xù)走高的主要原因。
????養(yǎng)殖成本增加逼漲肉價
????今年7月13日，國務院出臺5條措施促進生豬生產(chǎn)，沉寂兩年多的能繁母豬補貼政策引人關(guān)注。
????政策出臺后，我市豬價應聲下跌。“從7月中旬至8月上旬，生豬價格從最高位時的每公斤20.4元跌至19元。”市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會秘書長譚偉玲說。
????當市民滿心歡喜地期待生豬價格繼續(xù)下跌時，8月中旬各種飼料價格開始上漲，再次逼漲豬價。萬秀區(qū)農(nóng)家旺生豬專業(yè)合作社負責人鄧偉東說：“喂豬的主要飼料玉米、麥皮，年初是分別每噸2350元、1700元，此后一直漲個不停，現(xiàn)在是每噸2650元和2050元。”
????養(yǎng)豬的三大飼料原料(玉米、豆粕、麥皮)進入同步上漲軌道的現(xiàn)象，讓不少養(yǎng)殖戶覺得養(yǎng)豬盈利存在下跌的風險。有養(yǎng)殖戶指出，20元/公斤的生豬價格里，各種養(yǎng)殖成本（人工除外）已占了16元。“如果沒有一定的規(guī)模和很好的管理，養(yǎng)豬恐怕難以到賺錢！”岑溪市水汶鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶陳永福說。
????盡管生豬售價屢創(chuàng)新高，記者采訪時卻了解到，豬農(nóng)的補欄積極性卻不高。眾多養(yǎng)殖散戶認為100元能繁母豬補貼與市場波動、疫病風險、成本高企相比較而言顯得微不足道。
????“每頭肥豬700元以上的盈利，若每一窩成活6頭，每胎總盈利為4200元，相對而言100元的能繁母豬補貼只是杯水車薪。”萬秀區(qū)農(nóng)家旺生豬專業(yè)合作社負責人鄧偉東說。
????岑溪市生態(tài)園豬場負責人曾振成對調(diào)控政策反應較為平淡，他說：“我的豬場一直保持600頭豬左右。100元補貼相比上千元的成本來講不算什么。養(yǎng)豬的人會繼續(xù)養(yǎng)豬，不養(yǎng)豬的人不會因為100元的能繁母豬補貼就養(yǎng)豬。”
?????養(yǎng)殖周期致價格高位運行
????市水產(chǎn)畜牧部門表示，我市近年來生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展較快，規(guī)模化養(yǎng)豬場已達1400多家，生豬出欄總量中，規(guī)模豬場和散養(yǎng)戶所占比例正逐步發(fā)生扭轉(zhuǎn)，由原來的散戶為主，變?yōu)橐?guī)模養(yǎng)殖占據(jù)五成以上的比例。
????有業(yè)內(nèi)人士表示，2007年至2008年豬價暴漲及隨后的暴跌與低迷，讓我市生豬散養(yǎng)戶紛紛退出，大量散戶的退出減少了能繁母豬和豬仔數(shù)量，最終造成我市生豬存欄量下降和價格走高。
????隨著散戶的退出，我市不少規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)紛紛加快了擴張步伐。岑溪市智順畜牧業(yè)公司董事長黃志江說，他正在考慮適度擴大養(yǎng)殖規(guī)模。該公司擁有能繁母豬500頭，今年預計總出欄生豬4000頭。
????有養(yǎng)殖戶表示，即使現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖戶急速擴張，受養(yǎng)豬周期因素影響，生豬供應不足局面短期難以改觀，豬肉價格高位運行仍將持續(xù)。 | 
