????西江都市報訊（記者 梁燕如 通訊員 王衡）日前，網(wǎng)友“我要爆料”稱，在怡景市場買到疑似豬肉的“肥牛”。1月15日，記者跟隨梧州市萬秀區(qū)工商局執(zhí)法人員到現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，部分冰鮮食品經(jīng)營戶已停止銷售“肥牛”。
????有冰鮮食品經(jīng)營者停售肥牛
????日前，網(wǎng)友“我要爆料”在梧州零距離網(wǎng)問政版塊發(fā)帖表示，他在怡景市場某冰鮮攤檔買了一盒“肥牛”回家打火鍋，發(fā)現(xiàn)“肥牛”煮熟后“變”豬肉。網(wǎng)帖隨附“肥牛”煮熟后的照片，該網(wǎng)友希望工商部門一查究竟。
????據(jù)梧州市工商局網(wǎng)絡(luò)發(fā)言人回復(fù)稱，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)帖提及的某冰鮮食品經(jīng)營戶具備合法經(jīng)營資質(zhì)，檢查中未發(fā)現(xiàn)假“肥牛”。
????“肥牛”作為市民冬季餐桌上較常見的食材，其“含牛量”多寡備受關(guān)注。近日，記者跟隨萬秀區(qū)工商局南中工商所執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，部分冰鮮肉品經(jīng)營者已經(jīng)停售“肥牛”。
????據(jù)悉，目前南中市場的冰鮮行已沒有“肥牛”在售。對此，有冰鮮食品經(jīng)營者表示，有媒體報道“肥牛”或存質(zhì)量問題后，市民購買量大減，已不再購進“肥牛”出售。而南城百貨（錦泰店）在售的“肥牛”是預(yù)包裝商品，商品外包裝注明生產(chǎn)日期、廠家地址等信息。記者注意到，商品配料表上注明“商品含鮮牛肉80%，精選豬肉20%，食用鹽”。
????工商部門提醒：慎從流動攤檔購買冰鮮
????據(jù)記者走訪新興、大塘等市場發(fā)現(xiàn)，與超市出售的預(yù)包裝“肥牛”不同，散裝“肥牛”的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)日期等信息不明。
????在新興市場某冰鮮行，“肥牛”售價是每公斤50元。當(dāng)記者問及“肥牛”的生產(chǎn)廠家、保質(zhì)日期時，銷售人員表示“只有攤檔負責(zé)人才知道。”在大塘市場某冰鮮食品行，“肥牛”售價同樣是每公斤50元。銷售人員表示，該攤檔在售的“肥牛”從國外進口，保質(zhì)期是18個月，“因賣得快，產(chǎn)品不會過期。”交談中，銷售人員不斷為商品質(zhì)量“打包票”。現(xiàn)場有市民則表示，在該攤檔購買的“肥牛”吃起來感覺像豬肉。
????針對上述情況，南中工商所相關(guān)負責(zé)人提醒，“肥牛”很難從外觀上判斷是否為豬肉。為避免買到偽劣商品，市民購物應(yīng)到大型正規(guī)賣場，慎從流動攤檔購買廉價冰鮮肉品。 | 
