????梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 楊苑君） 離中秋還有十多天，市區(qū)各大酒樓迎來(lái)了中秋節(jié)宴席預(yù)訂高峰。從目前的訂席情況看，今年中秋宴席以家庭消費(fèi)為主，酒席價(jià)格也頗為“親民”。但與去年同期相比，今年預(yù)訂中秋宴席熱度有所減退。
????8月24日，記者走訪(fǎng)市區(qū)多家酒樓了解到，部分酒樓的大桌席位已基本被訂滿(mǎn)。中山路古典雞醇金宴會(huì)形象店的黎經(jīng)理表示，目前包廂和大廳的大圓桌席位已被訂滿(mǎn)。順豐酒樓的張經(jīng)理告訴記者，中秋宴席在節(jié)前一個(gè)月都已預(yù)訂完，一些市民甚至提前半年或兩三個(gè)月來(lái)電預(yù)訂席位。
????記者在采訪(fǎng)中了解到，雖然目前到了中秋宴席預(yù)訂高峰期，但與去年同期相比，部分酒樓的訂席數(shù)量有所下降。在西江一路的金豪大酒樓，酒樓彭經(jīng)理告訴記者，目前仍有部分席位未被預(yù)訂。“現(xiàn)在商務(wù)宴請(qǐng)、機(jī)關(guān)團(tuán)體的訂單大幅減少，中秋宴席客源以家庭為主。”
????在平民消費(fèi)占主流的情況下，盡管食品原材料價(jià)格有所上漲，酒樓中秋宴席價(jià)格與往年基本持平，個(gè)別酒樓略有上浮。記者走訪(fǎng)的五家酒樓，中秋宴席每席價(jià)格多在300至600元之間，走起了“親民路線(xiàn)”。“今年中秋宴席一桌消費(fèi)也就500元左右，與往年沒(méi)太大變化。”順豐酒樓張經(jīng)理說(shuō)。金豪大酒樓彭經(jīng)理表示，現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)是大眾化家庭消費(fèi)占主流，一些酒樓轉(zhuǎn)而走起了薄利多銷(xiāo)的路子。 | 
