????梧州日報記者 董宏偉
????市場變幻莫測，豬價升升跌跌，豬存欄量增增減減，養殖戶盈虧不定，生豬養殖業在曲折中前進。豬價低迷，企業如何生存？豬價飆升，養殖場如何發展？近日，記者走訪了部分生豬企業，探究目前我市生豬養殖業發展情況。
????因能繁母豬和生豬存欄量偏少，肉豬供不應求，豬價從今年4月份起出現“谷底反彈”，到7月迅速上漲，8月上旬曾出現每公斤20元的高價，約15公斤的仔豬售價780～800元，種豬價格也是水漲船高。“賣一頭250斤左右的肉豬，按目前市價可獲利約1000元。”余杰豬場負責人說。近三年豬價持續低迷，不少企業連年虧本，近期豬價強勢回升，讓養殖戶們扭虧為盈，重拾養殖生豬的信心。
????8月13日，在岑溪市糯垌鎮，廣西寶峰畜牧有限公司第二個大型標準養殖場正在擴建。“新養殖場共六個豬房，建成投產后能繁母豬和生豬存欄量將翻一番。”公司負責龍志錦說。岑溪市是我市乃至廣西重點生豬調出源，現有規模養殖場340多家，存欄超過一萬頭的企業有三家。但是，寶峰畜牧有限公司擴建補欄只是當前豬價回升、擴大發展的個案，養殖業投資尚未出現大規模回潮。
????由于疫病發生、能繁母豬補貼政策調整等因素，過去幾年豬價出現明顯的周期性波動。業內人士認為，豬價漲落是正常的市場現象，當下全市各地未出現因豬價上漲大規模增加養殖投資的現象，寶峰、通達等部分企業擴建、補欄、壓欄等都較為穩妥和理性，新入行投資者較少或沒有。因為仔豬售價過高，一些地方出現有價無市現象。也有企業擔憂國家會啟動儲備肉，平抑物價，導致豬價下降。
????高級畜牧工程師羅慶章表示，目前養豬是一個投資大、周期長、風險高的行業，而且新環保法實施后，養殖場減排壓力越來越大，新建養殖場和環保設施、增加后備母豬或仔豬、人工水電等成本投入很大。從后備母豬到懷孕母豬，再從乳豬到可出欄大豬，生豬生產周期約14個月，如果生產規模不變，供給缺口難以隨著豬價漲跌迅速彌補。雖然眼下豬價較高，但這種利好行情能維持多久無法預測，養殖風險難控。
????記者在采訪中獲悉，經前兩三年豬價大幅波動后，不少小型豬場難以為繼、選擇退市，我市現存豬場多為大、中型規模養殖場。其中，華鑫、新利、通達、海和等大型現代化規模養殖場，以及寶峰、余杰等中型標準養殖場，有的經營種豬，處于上游產業，有的主營肉豬，直供市場終端，在母豬配種、仔豬養殖、疫情防控等方面具有技術優勢，在飼料生產、供給方面也有穩定渠道，在養殖成本控制，市場信息監控、品牌營銷策略方面有專業人才隊伍，而且資金實力較為雄厚，具有較強的市場風險抵御能力。
????為防范生豬市場價格周期性波動的負面影響，水產畜牧部門表示，將推廣應用自繁自養一體化模式，既可防范生豬在流通過程中疫病交叉傳染風險，又可降低購買仔豬養殖育肥豬成本，增強養殖戶的市場風險抵御能力。同時，建立健全市場監控、維穩等長效機制，在行業低迷時加大對養殖戶的扶持，保持豬存欄穩定、平穩豬價，使養殖業進入良性發展軌道。 | 
