中國文化遺產日廣西主場城市活動期間，在梧州園博園河池園，白褲瑤正在展演打陀螺技藝。
????西江都市報記者 高云 黃穎盈/文
??? 西江都市報記者 陳健新/圖
????前不久，廣西嶺南風情旅游文化周活動和2016年中國文化遺產日廣西主場城市活動相繼在梧州市舉行，匯聚了廣西14個地市及廣東佛山、肇慶、云浮等珠江-西江經濟帶區域城市的80多個非遺代表性項目，精彩的活動令市民游客大飽眼福，有如一場非物質文化遺產的“狂歡節”。
????雖然展演和展示的盛況空前，但熱鬧的背后，一些非遺代表性項目卻正面臨著慢慢沒落的尷尬。我們應該如何保護、傳承、利用非遺文化，使原本屬于民眾的文化重新回歸到民眾的生活中，讓民眾成為非物質文化遺產的主人？
????桂粵非遺大觀園活動期間，記者采訪到了部分關注非遺文化的專業人士，希望能就梧州市在開展非物質文化遺產生產性保護的實踐過程中存在的那些羈絆前行的問題，探尋一些解決之道。
????樹立市場品牌 打造產業文化
????在非遺展上，佛山南海藤編的展位吸引了不少游客和市民，展示者何麗蓉一邊編織，一邊跟記者說起她藤編四十年的人生，說話間，一張頗有懷舊味道的自行車后座藤椅已經成型。
????“藤編在南海已經有1000多年歷史。上世紀80年代，當時藤廠的工人一個月可以拿到幾十元錢工資，這在當時算是可觀的收入，家里如果有幾個人在藤廠工作就更加風光了。”何麗容13歲那年進入當地藤廠當女工，經歷了南海藤編的鼎盛時期。
????在何麗蓉看來，南海保存著世界唯一的藤編全產業鏈，從藤條進口、分級、洗藤、去結節、剝皮、藤皮分級等原材料加工，到藤笪加工等初級產品制作，再到藤編家具和工藝品等終端產品制作都保存著良好的工藝傳承。如今，藤制品正邁進高端市場，許多藤制家具動輒數萬元一套的價格還不愁銷路，一改以往低廉家具的形象，向藝術化精品化發展，登上高檔家具的大雅之堂。
????“這讓非遺保護又多了一個市場的鏈條。”何麗蓉說，藤制品符合現代人倡導綠色環保的生活態度，落腳點卻是在高端消費市場，也就促使了銷售模式的檔次從大賣場向專賣店提高，還能加入布藝、真皮等元素，進行融合跨界發展。
????佛山南海有藤編，梧州岑溪也有竹芒編織。作為岑溪市南渡鎮的傳統特色產業，應該如何打造出它的品牌價值？南海藤編的成功樣本，無疑可以投射到岑溪市竹芒編織工藝業的發展之路：結合精確、高端的客戶定位，將傳統文化遺產放入市場進行活態保護，通過市場競爭樹立品牌，打造一條完整的市場文化產業鏈，讓非遺項目以生產性方式獲得可持續的保護發展。
????的確，生產性保護能讓非遺項目開拓出更多走進現代生活的切入點。
????在防城港展示區，記者看到了京族的文化藝術價值得到了充分挖掘，舞臺演出使得京族服裝、樂器有了更多展示平臺。京族服飾制作技藝是自治區級非遺項目，傳承人樊文英手工制作京族服飾已30年，她的女兒也開始學習京族服飾制作技藝，“京族的傳統服裝則以白色等素色為主，單調且缺乏特色。經我母親改造后，女裝束腰短款很顯身材，加上繡花圖案及艷麗的顏色，很適合當舞臺服裝。我們的服裝就隨著京族民歌、京族獨弦琴藝術走出去了。”
????反觀梧州，非遺類的傳統戲劇類項目并不少，但對其文化內涵的挖掘往往更多時候是著眼于舞臺演出，而對于這些戲劇類項目演出背后的服裝、樂器文化的關注則少之又少。
????融合現代技術 升級傳統手藝
????非遺項目要得到有效的傳承，并不能單靠“養在深閨”或者只是口口相傳，更多時候還要走向市場，通過市場來“滋養”這個項目。
????“市場效益低，是促使羅秀米粉引入機械化生產的主要原因之一。”桂平市羅秀縣文廣站站長姚柱文向記者介紹，桂平羅秀米粉在1985年入選“中國一絕”后聲名大噪，但也經歷一段發展低迷期：過去，生產羅秀米粉大部分仍以手工生產為主，制作過程九蒸十曬，特有的風味引來了更多的關注，但由于繁復的工序，一度讓不少家庭作坊關張。
????隨著電動機械的普及，如今的羅秀米粉制作，家家戶戶已經使用電動機來旋磨制漿，用電動軋粉機來軋切粉絲，在生產米粉的方式上進行了改進，提高了工作效率。姚柱文說：“雖然引入了機械生產，但是在關鍵工藝上還是由老師傅把關，包括選米的配比、磨漿濃度、蒸煮程度等。”現在，羅秀鎮現有的羅秀米粉公司、知名品牌米粉廠加上21個村莊共120多個粉坊，年產量超過100多萬公斤，產品供不應求。
????隨著羅秀米粉制作技藝被列入自治區級非物質文化遺產名錄，為了擴大產量，羅秀米粉產業集中區已經開建，包括了商貿專區和米粉生產區，謀求將市場做大做強，更好地傳承羅秀米粉的制作技藝。
????桂平的羅秀米粉是“中國一絕”，梧州的紙包雞也同樣有此殊榮。但同樣作為一道地方美食，梧州紙包雞保護傳承的腳步相對滯后——2011年開始進入標準化生產，2014年入選市級非遺名錄。
????經梧州飲食業商會指導，新粵西樓首創了保鮮禮盒包裝，將即煮即食的紙包雞，發展成為從農家散養走地三黃雞養殖到雞肉制品深加工的一條龍標準化生產，同時，創制出雞翅、雞爪等紙包雞風味系列食品，切合了現代人對便捷、休閑的飲食理念。但即便如此，這樣的探索和嘗試還只是局限在一家企業，不少業內人士對梧州紙包雞“走出去”的方向還持觀望態度。
????梧州市文化新聞出版廣電局有關負責人坦言，產業化意識不強，是限制我市非物質文化遺產生產性保護發展的主要原因。一方面，傳承人受傳統觀念和保守思想的影響，難以接受他人學會祖輩傳承的絕活；另一方面，傳承人由于年齡偏大、文化水平較低，對經濟、政策和科技的了解和掌握不夠，難以運用更為科學有效的方式，讓非物質文化遺產走上生產性保護的道路。
????完善傳承機制 激發傳承熱情
????作為民間文化遺產存續發展的主體和主要動力，非遺文化的生產性保護，更離不開對非遺傳承人的培育和保護。
????記者從有關部門了解到，目前梧州市共普查有非物質文化遺產資源4586條，其中非物質文化遺產名錄國家級2項、自治區級17項、市級45項，以及國家級非物質文化遺產名錄代表性傳承人2名、自治區級代表性傳承人6名。項目與傳承人在數量上的不對等，也就意味著可能是“有歷史資料沒有人傳承”、“有形式但傳承的脈絡說不清楚”，更深層次的原因，或許是大家對非遺傳承人的搶救和保護意識不足。
????而在其他城市，非遺傳承人的保護和利用則在進行有益的探索。一方面，不少地市非遺傳承人的教育傳播已經實現常態化，比如云浮市的縣級非遺保護項目捏面塑傳承人蔡金月，每年暑假都會應邀到云浮市文化館開展非物質文化遺產免費培訓活動。另一方面，非遺傳承人加強與高等教育、專業研究機構的融合，致力于項目內涵的深挖及藝術水平的提高。國家級非物質文化遺產廣西文場的傳承人陳秀芬告訴記者，她在桂林市藝術學校的廣西文場專業做老師，最近還新收了幾位大中專院校的音樂老師，“讓她們學會以后代替我們，在校園里傳播”。
????“完善的傳承機制，能激發傳承人主動履職的熱情。”佛山市非遺保護中心辦公室主任張雪蓮說，2010年佛山市早已出臺相關管理辦法，對有困難的省級以上非物質文化遺產代表性傳承人提供生活補助。在此基礎上，繼續進一步擴大資助范圍和額度，2015年、2016年資助額度分別提高至80萬元和100萬元，并先后建立市級非遺傳承基地16個，傳習所5個，通過基地和傳習所建設，調動社會更多力量參與非遺保護和傳承。
????非物質文化遺產保護的真正意義，在于這些傳統民間文化可以重新活在民眾的生活中，豐富民眾的生活世界，觸動民眾的精神世界。
????讓非物質文化遺產邁出尷尬的境地，保護方式之一便是活態化傳承，對部分具有文化產品屬性的非遺采取生產性保護，以保持非遺的真實性、整體性和傳承性為核心，借助生產、流通、銷售等手段，將非遺及其資源轉化為文化產品，走進生活，從而使非遺代表性項目最終得以傳承發展，而這也正是今年6月11日的中國文化遺產日主題“讓文化遺產融入現代生活”的應有之義。 | 
