梧州零距離-西江都市報(bào)訊（記者 謝韻 實(shí)習(xí)生 莫惟珺）距離中秋節(jié)還有不到20天時(shí)間，市內(nèi)的各大月餅品牌已陸續(xù)推出“王牌”產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)。近日，記者走訪了市內(nèi)多個(gè)月餅銷售點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)月餅銷售情況良好，新式月餅也得到眾多“新粉”的支持，月餅價(jià)格總體波動(dòng)不大。 傳統(tǒng)與創(chuàng)新齊飛 叉燒伍仁、傳統(tǒng)伍仁、雙黃白蓮蓉是國(guó)龍?jiān)嘛灥娜笳信疲N售人員表示三種傳統(tǒng)月餅每年的銷量都比較穩(wěn)定，其中4只裝及6只裝的月餅禮盒較受歡迎。“老字號(hào)”大東月餅依舊受到許多老街坊青睞，招牌特大蓮蓉月餅更是享有盛名，四只裝售價(jià)為62元。大東大酒家月餅銷售負(fù)責(zé)人黃先生表示，除了價(jià)格親民，口味傳統(tǒng)，大東大酒家月餅近年來(lái)還緊跟潮流，在外觀設(shè)計(jì)上別具匠心。 市內(nèi)的蛋糕店銷售點(diǎn)如南順小站等，今年推出了四斤重一只裝的月餅大禮盒。南順小站工作人員介紹，四斤裝的月餅將叉燒、伍仁等材料入餡，新禮盒的包裝典雅秀娟，凸顯時(shí)尚與傳統(tǒng)風(fēng)格的統(tǒng)一，許多市民喜歡買來(lái)用作送禮。“傳統(tǒng)口味的月餅仍是許多梧州市民購(gòu)買的首選，畢竟中秋節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)口味的月餅依然很有銷售市場(chǎng)。”該工作人員表示。 今年國(guó)龍大酒店推出的新品奶黃流心月餅，價(jià)格為258元8只裝。國(guó)龍大酒店的工作人員透露，因去年香港某品牌的奶黃流心月餅銷量較好，今年國(guó)龍大酒店也嘗試推出。據(jù)悉，這種月餅經(jīng)微波爐加熱后，消費(fèi)者可體驗(yàn)到月餅里奶黃“爆漿”的溫?zé)峥诟校壳熬频暌呀拥奖姸嗍忻竦馁?gòu)買訂單。此外，桂香苑今年也推出了橄欖油伍仁素月餅，該款月餅一改以往采用動(dòng)物油做餅的習(xí)慣，選用橄欖油做餅，而餡料的用料則與傳統(tǒng)伍仁月餅無(wú)異。 售價(jià)穩(wěn)定調(diào)整不大 由于今年豬肉價(jià)格上漲，有市民擔(dān)心伍仁月餅與叉燒月餅的售價(jià)會(huì)上漲。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，伍仁月餅與叉燒月餅的定價(jià)并沒(méi)有受到太大影響。國(guó)龍?jiān)嘛炰N售人員張先生表示，豬肉價(jià)格的上漲并沒(méi)有影響今年月餅的售價(jià)，因?yàn)槭忻褚呀邮車?guó)龍?jiān)嘛炘械亩▋r(jià)，若隨意提高價(jià)格會(huì)失去客戶的支持。 梧州桂香苑食品有限公司副總經(jīng)理古思杏也表示，雖然目前豬肉價(jià)格尚不穩(wěn)定，但由于今年月餅定價(jià)比較早，隨便改動(dòng)價(jià)格對(duì)于消費(fèi)者而言并不公平，因而今年桂香苑的月餅價(jià)格不會(huì)上調(diào)。 |
