梧州零距離網-西江都市報訊（記者 陳雨燕）多方甄選茶樣，推選優質茶葉，做好交流準備……2019年(第二屆)桂臺(梧州)茶產業創新發展論壇暨茶葉交易會的茶葉評比大賽前夕，多家梧州本地知名茶企“摩拳擦掌”。他們在本次茶葉評比大賽中將選送什么茶樣參賽？他們對大賽舉辦又有怎樣的期盼？9月3日，記者“探營”本地四家參賽茶企，了解相關情況。 在參賽的本地茶企中，“芊河”這個品牌對于普通市民來說或許較為陌生。其實，廣西芊河茶業發展有限公司已經成立12年，該公司有關負責人易女士介紹，與深耕梧州市場或長期在梧州發展的本地知名茶企相比，“芊河”品牌還是相對低調。得知賽事舉辦消息后，該公司就展開了緊張的茶樣甄選工作，精選了2011年0312#、2012年0521#和2014年0340#這三款現代工藝茶品送樣參賽。這三款茶品具備條索緊結勻整，色澤黑褐油潤，香氣陳香純正等特點，是芊河茶業的亮點產品。“我們希望借助這次茶葉評比大賽的平臺，獲得更多的消費者和業內人士的認可，在梧州本地擴大品牌影響力。”易女士說。 作為一家深耕梧州市場的知名茶企，梧州市天譽茶業有限公司將優選三款重點茶品參加本次茶葉評比大賽。其中，2016年的T16101及T16110兩款茶品是用傳統方法制作的六堡茶，茶湯溫潤、回甘度好，茶味濃郁、醇厚，有獨特的檳榔香味。而另一款參賽茶品則是天譽茶業此前為紀念廣西壯族自治區成立60周年而特別制作的“臻品六堡·花山茶韻”。該公司有關負責人林女士表示，這次茶葉評比大賽搭建了桂臺兩地茶企的交流平臺，作為茶產業從業人員，她希望通過比賽吸收臺灣地區的優秀制茶工藝技術，同時也將六堡茶推廣到臺灣地區。 蒼梧六堡茶業有限公司選送了具有代表性的兩款茶品參加比賽。該公司運營總監黃女士表示，此次茶葉評比大賽專業性強、含金量高，桂臺兩地茶企能進行一場茶葉原產地之間的交流。 蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠是全國唯一一家擁有國家級非遺代表性項目六堡茶制作技藝代表性傳承人的六堡茶企業。該茶廠有關負責人朱女士表示，選送“濡菲·2018年社前茶”及“濡菲·99檳榔香”兩款傳統制作的六堡茶參賽，目的是讓更多人了解傳統六堡茶與現代工藝六堡茶之間的不同之處，展示六堡茶傳統手工制作技藝的魅力。 |
