梧州零距離網-梧州日報訊（記者 何思思）斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。經過兩個多月的精心籌備，備受社會關注和期待的三鶴杯·2021梧州六堡茶民間斗茶大賽將于9月11日上午9時在梧州日報社13樓新聞發(fā)布廳開賽，歡迎市民前來觀賽。 本次斗茶大賽由市茶產業(yè)發(fā)展服務中心、蒼梧縣六堡茶產業(yè)發(fā)展中心為指導單位，廣西梧州茶廠有限公司總冠名，梧州日報社主辦，市茶葉商會、六堡茶國際交流促進會承辦，梧州中圣文化傳播有限責任公司協(xié)辦，吸引近百名“金舌頭”和259個茶樣參賽。 本次斗茶大賽分預選賽、復賽和決賽三個階段進行，比賽時間為9月11日至10月30日。為確保賽事公平公正，每場比賽都邀請14名專業(yè)評委、6名大眾評委及3名監(jiān)督公證員到場。其中，專業(yè)評委和大眾評委將根據外形、香氣、滋味、湯色、茶底等對參賽茶樣進行逐一甄別、比較后進行綜合審評和打分，評出晉級的茶樣；監(jiān)督公證員負責監(jiān)督整場賽事。 斗茶大賽明日舉行“金舌頭對決”和“茶葉比斗”的首場初賽，屆時將有20名“金舌頭”在現場展示“盲品”技藝，以及66個茶樣現場比拼。 本次斗茶大賽的舉辦，為梧州的眾多六堡茶茶企、茶人提供了切磋和展示的舞臺，為提高梧州六堡茶品質帶來了寶貴的契機，也為加速梧州茶產業(yè)發(fā)展注入了新的動力。 不少選送茶樣參賽的茶人非常看好本次斗茶大賽，林女士就是其中一位。本次比賽，她選送了多種不同年份的茶樣參賽，并且為了本次參賽，專門對茶樣進行了檢測，并拿到檢測報告。她表示，希望有更多的六堡茶愛好者選送六堡茶的精品來參加，擴大賽事的影響力，讓更多人認識和愛上六堡茶。近段時間剛好從外地回來梧州的李先生告訴記者，自己是六堡茶愛好者，收藏了不少六堡茶，剛好知道有這項比賽，就帶著自己珍藏的茶葉來參加茶葉比斗，看看自己的茶葉能到達什么水平。 不少六堡茶愛好者也同樣對本次斗茶大賽充滿期待。在事業(yè)單位工作的市民何女士就表示，自己和家人從2008年就開始喝六堡茶了，并且喜歡收藏好的六堡茶。因此她對品質優(yōu)良的六堡茶特別有期待，期待在比賽中誕生出優(yōu)質的六堡茶品種，自己日后可以收藏。另一位市民張先生就表示，他從2019年梧州六堡茶民間斗茶大賽就開始關注六堡茶了，覺得六堡茶比斗非常有意思，自己能從中獲得更多的六堡茶鑒賞知識，也提高了自己的品茶品位。 |
