2021年10月27日，柳州三江第十七屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會上傳來喜訊：蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠科協(xié)主席、黨支部書記、研發(fā)部主任石濡菲榮獲“全國2021年度茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進個人”“中國制茶能手”兩個獎項，這是業(yè)界對六堡茶非遺手工匠人的肯定與認(rèn)可。
2015年，石濡菲在工會幫助下成立“石濡菲勞模創(chuàng)新工作室”，創(chuàng)新工作室除了負責(zé)新品的開發(fā)，還擔(dān)負著培訓(xùn)傳播六堡茶傳統(tǒng)制作技藝的任務(wù)。石濡菲在創(chuàng)新工作室集體智慧力量的基礎(chǔ)上，總結(jié)歸納出傳統(tǒng)六堡茶制作技藝的資料，編輯成教材轉(zhuǎn)化為培訓(xùn)班課件，使六堡茶制作技藝傳授更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，更利于學(xué)習(xí)與傳播。
石濡菲通過組織基層有經(jīng)驗的生產(chǎn)車間員工，對研發(fā)部給予管理、技術(shù)、人力、軟硬件設(shè)施等全方位支持，團隊從起初的9人，增加到現(xiàn)在的11人，其中國家級、自治區(qū)級非遺傳承人占比90%。她還通過校企合作、遠程教育等方式創(chuàng)新傳播和培訓(xùn)非遺六堡茶制作技藝，為六堡茶行業(yè)培訓(xùn)儲備人才每年超過300多人，扶持手工制茶農(nóng)戶25戶，培訓(xùn)23戶農(nóng)戶成為傳統(tǒng)制茶能手，帶動180多名茶農(nóng)從事傳統(tǒng)六堡茶的種植、采摘和加工，為脫貧攻堅增添新動力。
石濡菲帶領(lǐng)青年員工攻破傳統(tǒng)工藝節(jié)氣性茶品關(guān)鍵技術(shù)，通過“茶廠基地+傳承人+工作室”方式實現(xiàn)示范基地保護與發(fā)展，開發(fā)的創(chuàng)新茶品獲獎達到25項，創(chuàng)作視頻資料21份，培訓(xùn)課件5個。
石濡菲和團隊成員堅持深入學(xué)校、企業(yè)、機關(guān)、社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣宣傳六堡茶傳統(tǒng)制作技藝，持續(xù)帶動基層員工及當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c六堡茶制作技藝體驗，吸引更多有志人才加入六堡茶行業(yè)隊伍當(dāng)中。
傳統(tǒng)工藝是根，為六堡茶產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)，積淀了深厚的文化底蘊。但很多人不理解手工制茶人對傳統(tǒng)工藝六堡茶的堅守，多次提出以量取勝的現(xiàn)代化機械制茶，對此，石濡菲堅定地說：“越是沒人愿意做，我們才越要堅持，老祖宗的東西是需要有人傳承的，或許它不會成為市場的主流，但這是一種文化自信。我是一名工匠，也是一名勞模，我堅守六堡茶傳統(tǒng)工藝制作技藝，就是堅守六堡茶制作的初心。我希望能發(fā)揮青年勞模的帶領(lǐng)作用，把技藝更好地傳承下去，為我市打造‘廣西千億茶產(chǎn)業(yè)半壁江山’的發(fā)展目標(biāo)做出積極貢獻。” （蒼梧宣）
