

梧州零距離網-梧州日報訊(記者 王維紅 鄔文超 通訊員 韋宇軒)一壺好茶,連接南北。在我市舉行的2025黑茶名品展上,氤氳茶香中匯聚了全國六大黑茶產區的名品與茶界人士。這場盛會不僅讓茶友一站式嘗遍天南地北的香茗,更成為梧州茶商與云南、湖南、湖北等地同行以茶會友、共話發展的平臺,為黑茶產業搭建起跨越地域的協作橋梁。
“青磚茶的湯色就是這樣的是嗎?”“對,這是自然發酵比較慢。”“那我品嘗下……嗯,有股藥香味,又能品到茶葉原香,清新中帶著陳茶的厚重。”在赤壁青磚茶展區,梧州市天醞茶廠副廠長黃河正與湖北的茶商圍坐品茶。他端著青磚茶細細品茗,隨即將帶來的自家六堡茶遞給對方品嘗。琥珀色茶湯入杯,引得對方湊近細觀。“黑茶類的茶葉主要是靠后期發酵的對吧?”湖北茶商問道。“對,六堡茶是后發酵茶,制作完要經過專業倉儲,達標后才能上市。”黃河精準解答讓對方頻頻頷首。
黃河坦言,以往只在資料中見過的茶葉,如今能親手觸摸品嘗,還能與產地茶商深入交流制茶工藝,收獲遠超預期。“全國各地的黑茶企業,在品質、研發、營銷上都有值得我們學習的地方。他們的長處我們吸收,我們的優勢也會無私分享,這是最大收獲。”黃河說。
以茶為媒的交流,收獲向來是雙向的。湖北省趙李橋茶廠有限責任公司廣西區經理蔡賢杰在品嘗了梧州六堡茶后,也對梧州的制茶工藝有了更深的了解。“展會邀約的都是品牌茶企,想了解的信息很集中。”他笑著說,自己每天都泡在各個展位,“和各地茶商們喝茶聊知識,比跑遍全國各地效率高多了。”
在展會現場,這樣的場景隨處可見。茶臺前,總是坐滿了品茶論道的茶商,談笑聲與茶香交織,梧州茶商的熱情與外地同行的真誠在琥珀色的茶湯中交融。這場以展為橋、以茶為媒的盛會,書寫著黑茶產業協同發展的新篇章。



