梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 吳艷虹 通訊員 黃志 孔卓瑋）12月17日，由自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局與長(zhǎng)洲區(qū)人民政府聯(lián)合主辦的梧州市2025年食品安全事故應(yīng)急演練在梧州職業(yè)學(xué)院舉行。
此次應(yīng)急演練以旅游景區(qū)發(fā)生食品安全事件為背景，模擬外地游客就餐后陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、全身無(wú)力、發(fā)燒等身體不適癥狀，疑似發(fā)生食物中毒的情況。接到情況報(bào)告后，經(jīng)綜合研判，梧州市、長(zhǎng)洲區(qū)兩級(jí)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急處置和救援工作。處置過(guò)程中，各工作組依據(jù)職責(zé)分工有序開(kāi)展各項(xiàng)工作，聯(lián)合協(xié)作、反應(yīng)及時(shí)、應(yīng)對(duì)有度，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢查與調(diào)查取證，衛(wèi)生健康部門(mén)組織醫(yī)療救治，疾控部門(mén)開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，文旅部門(mén)開(kāi)展秩序維護(hù)與游客溝通，宣傳部門(mén)及時(shí)發(fā)布權(quán)威信息回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
本次演練完整呈現(xiàn)了事件報(bào)告、先期處置、分級(jí)響應(yīng)、協(xié)同調(diào)查、原因認(rèn)定、響應(yīng)終止的全流程閉環(huán)，重點(diǎn)檢驗(yàn)了分級(jí)響應(yīng)啟動(dòng)與跨層級(jí)、跨部門(mén)協(xié)同處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范性與實(shí)操性。
今年以來(lái)，我市全面落實(shí)中央、自治區(qū)和市委、市政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)）工作要求，持續(xù)強(qiáng)化食品安全全鏈條治理和風(fēng)險(xiǎn)管控。據(jù)介紹，市市場(chǎng)監(jiān)管局在各類(lèi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治中檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體3萬(wàn)余戶(hù)次，整治風(fēng)險(xiǎn)隱患2510個(gè)，問(wèn)題整改率達(dá)100%，年內(nèi)全市未發(fā)生食品安全事故和系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以扎實(shí)行動(dòng)守護(hù)了群眾“舌尖安全”。
