????多重因素相制約????茶園建設(shè)仍滯后
????毛茶原料供應(yīng)跟不上生產(chǎn)加工需求是目前橫在六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路的攔路虎，而原料供應(yīng)不足的直接原因就是茶園發(fā)展滯后，再深究下去，種植技術(shù)低下、管理粗放，又是茶園發(fā)展跟不上產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展步伐的誘因。
????“生產(chǎn)決定消費(fèi)，而原料又影響生產(chǎn)。目前，梧州的茶樹(shù)種植和茶園管理離標(biāo)準(zhǔn)化還有很大一段距離，集中表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)原種苗短缺、茶農(nóng)技術(shù)薄弱、茶園管理方式粗放、種植繁育效益不高。”梧州茶廠黨委書(shū)記何志強(qiáng)認(rèn)為，作為整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中的第一個(gè)環(huán)節(jié)，技術(shù)和管理上的不足造成了梧州六堡茶茶樹(shù)種植的落后，這是梧州六堡茶毛茶原料無(wú)法本地自給的直接原因。
????茶葉種植生產(chǎn)適應(yīng)性非常強(qiáng)，而要生產(chǎn)加工出優(yōu)良的茶葉產(chǎn)品，就必須做好茶葉品種的選擇和培育。據(jù)了解，茶樹(shù)種苗繁殖分為有性繁殖和無(wú)性繁殖兩大類(lèi)。有性繁殖，即采取成熟茶籽直接播種，通過(guò)發(fā)芽產(chǎn)生種苗。由于有性繁殖不能保持良種的優(yōu)良性狀，因此在許多茶葉產(chǎn)區(qū)很早就被無(wú)性繁殖方法所代替。目前，短穗扦插育苗技術(shù)已成為最常見(jiàn)的無(wú)性繁殖方式，它具有繁殖系數(shù)高、保持良種性狀，能提高茶苗的成活率，加速良種的推廣。
????2005年底，梧州市農(nóng)業(yè)局通過(guò)招商引資，先后引進(jìn)了蒼梧六堡茶業(yè)有限公司和福建茶苗培育的老板，他們?cè)诹ゆ?zhèn)和旺甫鎮(zhèn)學(xué)垌村建立了六堡茶繁育基地50多畝，第一次實(shí)現(xiàn)了六堡茶種苗的短穗扦插繁殖。
????然而，目前全市茶樹(shù)種苗扦插繁殖率并不高，業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，目前，全市種苗扦插繁殖率不到30%，大部分茶園的苗木仍主要依靠種子進(jìn)行繁育，且品種混雜，這使得毛茶質(zhì)量和產(chǎn)量一直上不去，不僅不利于茶葉質(zhì)量的提升和高檔茶葉的生產(chǎn)，也阻礙了六堡茶大規(guī)模的推廣種植。
????連片集中種植是六堡茶走產(chǎn)業(yè)化、集約化和規(guī)模化的必經(jīng)之路，因?yàn)榻y(tǒng)一規(guī)劃的連片集中種植不僅能減少勞動(dòng)力的耗損，提高勞動(dòng)效率，還為機(jī)械化耕種以及搞茶園觀光提供了可能，能大大提高綜合效益。然而，梧州目前的茶園種植基本還處于“小、散、弱”的初級(jí)階段，規(guī)模化程度并不高。在六堡茶核心原產(chǎn)地六堡鎮(zhèn)，盡管全鎮(zhèn)50%以上的農(nóng)戶(hù)都種植了茶葉，但種植面積較小且分散，10畝以上的種植大戶(hù)只有80來(lái)戶(hù)，連片50畝以上的茶園（含專(zhuān)業(yè)合作社所屬茶園）也不到20處。究其原因，自從農(nóng)村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后，田、土、嶺等土地都分散到了農(nóng)戶(hù)手中，不便于連片集中開(kāi)發(fā)。
????勞動(dòng)力不足所造成的茶園管理粗放也影響了六堡茶種植規(guī)模化問(wèn)題的解決。茶葉產(chǎn)業(yè)一直是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，無(wú)論是老茶園的改造，還是新茶園的開(kāi)發(fā)，無(wú)論是日常性管理，還是季節(jié)性采摘，都需要大量的勞動(dòng)投入。然而，梧州又是一個(gè)典型的勞務(wù)輸出市，大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力向外轉(zhuǎn)移，使得六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的勞動(dòng)力得不到保障。在六堡鎮(zhèn)，不少茶園為上世紀(jì)的老式茶園，由于青壯年勞動(dòng)力的外出，這些茶園基本處于無(wú)專(zhuān)人護(hù)理的狀態(tài)，任其自然生長(zhǎng)，這使得茶園種植密度稀疏、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、茶園水利化程度低等問(wèn)題始終得不到解決。
????“茶樹(shù)的種植是一項(xiàng)很需要付出心血的工作，必須要講究科學(xué)、投入足夠的人力物力才能有好收成。”郭維深告訴記者，近幾年來(lái)，我市六堡茶年畝產(chǎn)量一直維持在10～15公斤之間，低于廣東、福建、湖南等全國(guó)主要茶葉生產(chǎn)區(qū)以及全國(guó)的30公斤/畝平均水平，加大力度掃除茶園建設(shè)發(fā)展路上的各種障礙,以提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量在目前顯得尤為迫切。
| 
