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食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員正在檢查市內(nèi)餐飲店的營業(yè)資格。李玉瑩/攝
西江都市報(bào)訊（記者 李玉瑩 通訊員 邱碧英）針對近期群眾投訴舉報(bào)餐飲店環(huán)境污染的問題，盡快消除無證經(jīng)營給公眾健康帶來的安全隱患，8月10日至12日，梧州市食品藥品監(jiān)管部門對旺城廣場、南中市場周邊餐飲店，以及兩廣市場附近夜宵攤檔進(jìn)行集中檢查。
8月12日下午，梧州市食品藥品監(jiān)督管理局、萬秀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到旺城廣場，針對廣場周邊范圍共66家餐飲店進(jìn)行全面檢查。執(zhí)法人員分組來到各個餐飲店，向經(jīng)營者詳細(xì)了解證照是否齊全、是否規(guī)范懸掛擺放，以及廚房油煙排放是否規(guī)范等情況。
在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分餐飲店未取得食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照，卻正在從事食品經(jīng)營活動，一些工作人員未持有健康證明或健康證明已過期，卻上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。執(zhí)法人員當(dāng)即向經(jīng)營者下發(fā)整改通知書，責(zé)令經(jīng)營者自行停止食品經(jīng)營行為，依法辦理食品經(jīng)營許可證后，再從事食品經(jīng)營活動。
檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)部分餐飲店的廚房設(shè)施設(shè)置不到位，例如廚房瓷磚墻裙要設(shè)置1.5米以上，經(jīng)營者在裝修時卻沒有做到這一點(diǎn)。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的多個問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求餐飲店經(jīng)營者進(jìn)行整改，確保飲食質(zhì)量安全。
此外，針對近期有群眾投訴舉報(bào)部分餐飲店無證經(jīng)營等問題，執(zhí)法人員還對位于萬秀區(qū)南中路35號三家餐飲店的經(jīng)營情況進(jìn)行檢查，其中大家旺快餐店存在無證經(jīng)營及油污直接排放情況，好興旺快餐店同樣存在油污直接排放情況，三全餐飲店由于閉門無法進(jìn)行檢查。對于不符合要求的經(jīng)營戶，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其限期整改。
此外，前段時間由于接到群眾集中舉報(bào)投訴，稱位于新湖一路梧州市中心血站對面的夜宵攤檔存在占道經(jīng)營、油煙污染、夜間擾民、無證經(jīng)營等違法行為，給周邊居民的生活環(huán)境、飲食安全帶來較大影響。在充分進(jìn)行摸底排查，掌握這些夜宵攤檔經(jīng)營活動規(guī)律的基礎(chǔ)上，8月10日晚，梧州市食品藥品監(jiān)督管理局、長洲區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合梧州市環(huán)保局、梧州市公安局，針對上述地點(diǎn)的夜宵攤檔開展夜間整治行動。執(zhí)法人員現(xiàn)場對20多家無證經(jīng)營的餐飲店經(jīng)營者下發(fā)整改通知書，責(zé)令其停止經(jīng)營，有力地打擊了該路段無證餐飲的違法行為。 | 
