梧州日報(bào)記者 陳可夫 通訊員 楊林 李莎莎
7月20日一大早，藤縣同心鎮(zhèn)沙村貧困戶盧燕翻開筆記本，把昨天的知識(shí)點(diǎn)都溫習(xí)一遍后，就趕赴村委會(huì)會(huì)議室，接著參加市人社局舉辦的免費(fèi)中式面點(diǎn)培訓(xùn)班。 “家門口就可以學(xué)習(xí)到面點(diǎn)制作技術(shù)，老師講得通俗易懂、耐心細(xì)致，我們自己操作的機(jī)會(huì)特別多，學(xué)得也快，我打算以后開個(gè)早餐店賺錢。”上了四天課程的盧燕興致勃勃，對(duì)未來開始有所打算。 據(jù)了解，該培訓(xùn)班是今年市人社局在全市農(nóng)村范圍內(nèi)開展“送技到家”活動(dòng)的第一期，報(bào)名前來參加培訓(xùn)的40余名農(nóng)婦，在培訓(xùn)老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)各式包子、糕點(diǎn)、餡餅制作等內(nèi)容。為期10天的培訓(xùn)結(jié)束后，通過考核的學(xué)員就能獲得國家職業(yè)資格中式面點(diǎn)初級(jí)證書。 “不同的中式面點(diǎn)，和面用的水都不相同，做油條就更加要把握好水和面粉的比例，這樣做出的油條才會(huì)松、脆、香。”在培訓(xùn)現(xiàn)場，由市人社局聘請的一級(jí)面點(diǎn)師梁其任講解“中式面點(diǎn)”的制作方法，并演示其制作流程。學(xué)員們積極上手操作，很快就掌握了面點(diǎn)制作的步驟和要領(lǐng)。 出鍋后，學(xué)員們邊品嘗自己做的面點(diǎn)，邊相互交流心得，認(rèn)為政府和市人社局提供這樣的培訓(xùn)平臺(tái)非常好，能夠幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。 今年來，市人社局緊盯“六保”“六穩(wěn)”惠民生穩(wěn)就業(yè)，高度重視培育貧困人口自力更生的意識(shí)和觀念，堅(jiān)持扶“智”與扶“志”相結(jié)合，引導(dǎo)貧困人口依靠勤勞雙手和頑強(qiáng)意志實(shí)現(xiàn)脫貧致富。面向農(nóng)民工、貧困勞動(dòng)力為重點(diǎn)的城鄉(xiāng)勞動(dòng)者集中提供“訂單式”技能培訓(xùn)等就業(yè)服務(wù)，幫助貧困人口提高就業(yè)技能，拓寬就業(yè)渠道，促進(jìn)再就業(yè)，從根本上激發(fā)了貧困人口發(fā)展生產(chǎn)、脫貧致富的主動(dòng)性，助推脫貧攻堅(jiān)。 
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