梧州零距離網-梧州日報訊（記者 冼振宇）為了加強歲末年初食品安全監管力度，近日，市市場監督管理局對市內部分快餐店、熟食店進行檢查，依法查處一批存在安排無健康證人員上崗、未穿戴工作衣帽直接進行食品加工現象的店鋪，并責令經營者立即整改。
12月上旬至中旬，市市場監管局執法人員在對怡景市場、大塘市場，以及這些市場周邊區域從事食品生產、加工的店鋪進行日常檢查時，發現多個店鋪存在違法加工食品行為。其中，位于蝶山一路的小肥豬飲食店有5名從事接觸直接入口食品工作的從業人員未取得健康合格證明，卻被安排從事快餐服務，位于大學路的鋒杰餐飲店也存在工作人員無證上崗的違法情況。這些行為均違反了《中華人民共和國食品安全法》的有關規定。 此外，怡景市場的呱頭餐飲店、馨嘗熟食店、鄭記燒味店、秀記熟食店、黃蓉熟食店、怡盛熟食店這6間店鋪，從業人員未穿戴清潔的工作衣帽，在不能確保個人衛生的前提下就進行食品加工；大塘市場周邊的光珍雜貨店、東袍酒業店等店鋪經營者未按規定建立進貨、銷售臺賬，這些行為既為食品安全埋下隱患，也違反了《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》的相關規定。 執法人員已依法責令涉事店鋪經營者立即整改，并對其違法行為作出警告的行政處罰。 |
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